サバの水煮缶はなぜこんなにも人気が出たのか?

健康
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3年くらい前から、サバ缶のブームが始まりました。
テレビで、サバ缶のすごさなどを放映するようになり、さらにサバ缶人気に火をつけました。

最近ではクレヨンしんちゃんでもサバ缶のお話がありましたね。

スーパーなどでは、特に人気のサバ缶の水煮が、売り切れ続出するようになりました。

サバ缶の需要が増し、大手の水産会社はそろって値上げをしています。
これは消費者にとっては残念なことです。

サバの味噌煮やサバの醤油煮などもありますが、栄養価が高いのは断然サバの水煮です。

サバ缶がなぜそんなに人気なのでしょうか?

DHAって聞いたことはありますよね?

私の認識では、DHAはマグロに多く含まれていて、マグロをたくさん食べると頭がよくなるくらいに思っていました。
DHAというのは、青魚に多く含まれています。

毎日、マグロのお刺身を食べるのも、良いようですが、それよりサバの水煮の方がお手軽だし、安いってことで人気が爆発しているようです。

サバ缶はDHAが多く含まれている食材です。

DHAは、どんな効能があるのでしょうか?

DHAの効能

脳を活性化して認知症を予防・改善
ストレス・うつ病を改善
記憶力と知能指数(IQ)をアップ
血液をサラサラにする
アレルギー改善をサポート

ちょっと調べただけでこんなにありました。
すごいです。

サバ缶は安値で手に入ります。
(ジワジワと値上げしていますが)
それも人気に火をつけた理由だと思います。

サバ缶はどうやって食べるの?
サバ缶の味噌煮や、醤油煮はお皿に移し、レンジで温めるだけで食べられます。
非常食としても便利な一品だと思います。

サバ缶の水煮で作るレシピを紹介します。

★サバ缶ときゅうりのごまマヨサラダ

こちらは簡単なのでよく作ります。
さっぱりしていて食欲のない時にもモリモリ食べれちゃいます。

サバ缶ときゅうりのごまマヨサラダ【#簡単 #節約 #時短】
話題の”サバ缶”を使った簡単おつまみ副菜♪ 作り方は、とーっても簡単で、サバの水煮缶と塩もみしたきゅうりをごまマヨドレッシングで和えるだけ。 たったこれだけだけど、マヨとごまのコク、そして酢としょうが効果でサバ缶独特の臭みが軽減され、めちゃめちゃ食べやすい!! ポリポリ食感のきゅうりとも相性抜群です♪

★サバしそチーズ餃子

こちらも簡単なのにすごく美味しいのでおすすめです。
チーズと青しそがすごくあいます。
おつまみにもいいですよ。

【簡単絶品*サバ缶活用レシピ】サバしそチーズ餃子
サバ缶レシピ探求中に完成したおすすめの一品です。サバ缶なので、味付け不要。焼きすぎさえ注意すれば、失敗しないおつまみレシピです。ぜひ、焼きたて熱々パリッとジューシーな食感をお楽しみください! 【使用する用具】 包丁・まな板 ボウル フライパン 【加熱】 ガス

そのうち、サバ缶は高級食品となり手に入りにくくなるかもしれません。
食べられるうちに食べておきましょう。